Отображение 1–15 из 193 результатов

Байховый чай

Байховый чай — это способ механической обработки чайного листа, который включает в себя завяливание, скручивание, ферментацию и сушку. Это чай в виде множества отдельных чаинок, не связанных между собой.

Черные байховые чаи — сначала подвергается подвяливанию, затем ферментируют, досушивают и сортируют, имеет темно-коричневый насыщенный цвет.

Зеленые байховые чаи — сначала обрабатывается паром, затем просушивают и сворачивают. При такой обработке листья сохраняют свой цвет и максимум полезных свойств.

Целебные свойства:

  • антибактериальные и противовоспалительные;
  • противопростудные и противовирусные;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • имеет минимум калорий;

Черный чай изготавливается преимущественно в Индии (Дарджилинг) и Цейлоне (Оранж Пеко), обладает выраженной крепостью и терпкостью.

Зеленый чай — преимущественно изготавливается в Китае, имеет более нежный вкус и аромат.