Отображаются все 16 результатов

  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Бразилия Сантос 1 кг, бочонок
    3,432 
    Добавить
  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Бразилия Сантос 200 гр, бочонок
    1,683 
    Добавить
  • Новинка!
    Распродажа!
    Кофе в зернах Rokka Бразилия Сантос 1 кг, пакет
    1,544  1,235 
    Добавить
  • Новинка!
    Распродажа!
    Кофе в зернах Rokka Бразилия Сантос 500 гр, пакет
    815  652 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Желтый Бурбон 1 кг
    2,902 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Бразилия Сантос 1 кг
    1,805 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Бразилия Сантос 500 гр
    917 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Бразилия Бамбу 1 кг
    1,982 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Бразилия Бамбу 100 гр
    238 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Желтый Бурбон 500 гр
    1,451 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Желтый Бурбон 150 гр
    501 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Бразилия Бамбу 150 гр
    342 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Бразилия Бамбу 500 гр
    991 
    Добавить
  • Кофе молотый Montana Бразилия 250 гр
    545 
    Выбрать ...

Кофе Бразилия

Бразилия – большая латиноамериканская страна, крупный современный кофейный центр. Этот напиток здесь имеет свою романтическую историю, отличается особым характером и оригинальной палитрой вкусов. Первые саженцы кофе в Бразилии появились в начале 18 века, и с тех пор процесс производства продукта постепенно налаживался и совершенствовался.
Самые крупные города Бразилии появились рядом с кофейными плантациями. Высокогорных регионов в стране нет, потому деревья выращивают на равнинах или небольших возвышенностях. Благодаря этому, арабика приобретает большую крепость и ровный вкус, почти без кислинки.

Особенности и разновидности бразильского кофе

Дегустаторы нередко обходят вниманием этот напиток. Считается, что в его вкусе нет глубоких, насыщенных оттенков. Он действительно покажется немного простоватым настоящему гурману. Но кофе из Бразилии – лучший вариант для приготовления эспрессо. Любители бодрящего утреннего напитка оценят красивую ореховую пенку и стойкий аромат.
Среди самых распространенных разновидностей стоит выделить:
• Сантос. Это – самый старый, исторический сорт кофе в Бразилии. Он делится на несколько видов, и отличается по вкусу. Все зависит от возраста зерен. Из молодых получают напиток с кислинкой, из старых – терпкий, с ореховым привкусом.
• Желтый Бурбон. Редкий сорт со сбалансированным вкусом и небольшой кислинкой. Выпускается из бобов желтоватого оттенка.
• Минас. Выпускается из деревьев, растущих на йодистых почвах, потому имеет лекарственный, травяную привкус. Достаточно крепкий.
• Канилон. Сорт робусты, который часто используют для составления эспрессо-смесей.
Два последних сорта нередко смешивают друг с другом, чтобы получить продукт с идеальным вкусом и ароматом