Отображение 1–24 из 68 результатов

Центральная Америка – Гондурас, Никарагуа, Коста-Рика, Гватемала, Сальвадор.

Покупая, кофе мы различаем его не по марке, бренду, не по месту упаковки, а по регионам произрастания. Различия и вкусовые особенности зависят от характеристик почвы, высоты нахождения плантаций над уровнем моря, климата, количества солнечных дней в году, удаленности или близости моря, исторического фактора.

Кофейные деревья в регион Центральной Америки завезли путешественники сравнительно недавно в 1779 году. После чего стали выращивать в больших масштабах. Отличие кофе данного региона не только в климате, но и в обработке продукта сухим и влажным методами.

В Гватемале кофе выращивается на плантациях 1400м над уровнем моря, имеет в зависимости от приготовления густую или среднюю консистенции, нежный вкус шоколада и цитрусовую кислинку. Кофейное зерно в Коста-Рике обрабатывается своеобразным способом, поэтому вкус его отличается завидной чистотой и умеренной насыщенностью. Кофе выращенное в Сальвадоре и Гондурасе объединяет палитра вкусов темного шоколада, горького миндаля, но разных ягодных и фруктовых нотках.

Пришедший с жарких полей Африки и создавший вокруг себя настоящую культуру потребления на Ближнем Востоке, кофе получил разнообразие сортов, вкусов и ароматов именно на плантациях Центральной Америки. Производства в Гватемале, Кубе, Никарагуа дарят поклонникам кофеина истинное наслаждение, выращивая и обрабатывая зерна высочайшего класса, которые впоследствии экспортируются на внешние рынки. В Центральной Америке расположено огромное количество плантаций, обеспечивающих изобилие моносортов и купажей. Среди выпускаемых центральноамериканскими фермами видов зернового кофе каждый сможет отыскать напиток себе по нраву, отвечающий всем требованиям качества и подходящий под вкусовые и ароматические критерии.