Отображаются все 4 результата

Кофе Галапагос

Галапагосский кофе выращивают на острове Сан-Кристобаль. Здесь делают дорогой, экзотический и очень редкий сорт. Плантаций на острове немного – всего 400 га. В 2008 году немецкие эксперты признали напиток из острова Сан-Кристобаль лучшим из 72, продаваемых на международном рынке.
Первые кофейные семена были завезены в этот регион в 19 веке французскими колонистами. Климат на вулканическом острове благоприятен для стабильного роста и развития деревьев. Они отлично прижились. Сейчас их выращивают в затененных местностях, среди зарослей авокадо и гуавы.

Кофе Галапагос как эксклюзивный и оригинальный продукт

Кофе из острова Сан-Кристобаль высоко ценится благодаря своей экологичности. В процессе выращивания не используются химикаты или ненатуральные удобрения. Собираются и обрабатываются зерна только вручную.
Уникальность сорта Галапагос Сан Кристобаль заключается в:
• приятном вкусе, в котором тонко переплетаются кислота и горчинка;
• сильной сладости и небольшой солоноватости;
• присутствием фруктово-медовых и пряных ноток;
• уникальном привкусе карамели;
• светлом цвете и богатом аромате.
Этот напиток поразит любого гурмана оригинальным запахом. В нем чувствуются тона различных специй, меда, тропических фруктов. Такая уникальная композиция получается, благодаря особым климатическим условиям региона. На острове несколько природных зон – есть пустынные территории и тропики, а на высоте очень холодно.
Галапагос Сан Кристобаль продается, как моносорт. Его можно заваривать разными способами. Подойдет и турка, и френч-пресс, любые кофеварки или кофемашины. Чтобы получить оригинальный напиток, стоит строго придерживаться температуры – она не должна быть выше 92 градусов.