Отображаются все 13 результатов

  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Колумбия 1 кг, бочонок
    3,620 
    Добавить
  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Колумбия 200 гр, бочонок
    1,730 
    Добавить
  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Колумбия 1 кг, пакет
    1,699 
    Добавить
  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Колумбия 500 гр, пакет
    906 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Колумбия Марагоджип 1 кг
    2,462 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Колумбия Марагоджип 500 гр
    1,245 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Колумбия Супремо 1 кг
    1,935 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Колумбия Супремо 500 гр
    981 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Колумбия Супремо 1 кг
    1,944 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Колумбия Супремо 100 гр
    233 
    Добавить
  • Кофе молотый Montana Колумбия 250 гр
    535 
    Выбрать ...
  • Кофе в зернах Montana Колумбия Супремо 500 гр
    972 
    Добавить
  • Кофе в зернах Montana Колумбия Супремо 150 гр
    335 
    Добавить

Кофе Колумбия

Колумбийский кофе считается одним из самых лучших и популярных в мире. Он зарегистрирован, как отдельная торговая марка. Ее любят гурманы, благодаря ароматной утонченности и выразительности. Регион, где растут деревья, относится к объектам культурного наследия ЮНЕСКО.
Плантации располагаются в горах, на склонах Анд. Там достаточно солнца и влаги, чтобы зерна могли приобрести оригинальный вкус. Для деревьев создается тень, оберегающая созревающие плоды от выгорания и порчи. Так, напиток приобретает особую мягкость.
Кофейное производство в государстве строго регулируется Национальной федерацией. Только после тщательной проверки бобы упаковываются и отправляются на экспорт.

Разнообразие продукции

В этой стране выращивают только арабику с небольшим содержанием кофеина. Поставки робусты не производятся, и официально запрещены. Ее отсутствие необходимо для сохранения натуральных рецептур. Самые распространенные варианты – это:
• Кастильо. Гибридный, новый, нежный, обволакивающий, кисловатый, немного, но приятно горчит. Если добавить молока, появится ореховый запах.
• Колумбия. Имеет привкус фруктов и карамели и пряный аромат какао.
• Бурбон. Старый и редкий сорт, взятый за основу для получения различных гибридов. В нем чувствуются сливочные нотки.
• Богота. Почитается кофеманами за изумительную нежность, в которой нет ни горечи, ни кислинки, но присутствует миндальный акцент.
• Катурра. Любимый многими фермерами, дает прекрасный урожай. Немного сладкий, с долей кислоты.
Колумбийцы классифицируют продукт и по размеру зерен. Они бывают крупными, средними и очень мелкими, чуть больше 5 мм.