Отображаются все 2 результата

Кофе Куба

В Кубе кофейные продукты являются одной из национальных достопримечательностей, и отношение к кофе соответствующее. Эта отрасль промышленности принесла стране мировую славу. На кубинских плантациях выращивается сырье высочайшего качества, которое обеспечено 250 годами опыта в выведении, производстве и обработке различных сортов кофе. Финальным этапом изготовления является многоэтапный контроль качества. Главным преимуществом изготовленного в Кубе кофе является его изысканность, которая проявляется в непередаваемых вкусовых и ароматических параметрах готового напитка. Кубинцы готовят его невероятно крепким и пьют с сахаром и водой.

Строжайший контроль

В зависимости от количества дефектов кубинский кофе делится на несколько разрядов и просеивается для разделения по размерам зерен. После этого оптические приспособления удаляют из общей массы некачественные зерна. Образцовым цветом кубинского зерна считается бирюзовый или тростниково-зеленый. На экспорт из Кубы идет несколько сортов, которые ценители обозначают общим названием Кубита. За пределами страны очень сложно найти моносорта кубинского напитка, так как они всегда продаются в виде купажей, однако это лишь повышает ценность продукта. Иногда можно встретить сравнение кофейного продукта из Кубы с популярным сортом Blue Mountain из Ямайки. Это обусловлено некоторой схожестью во вкусе и внешнем виде, однако настоящий кубинский напиток отдает табаком и имеет более плотную консистенцию.