Отображаются все 4 результата

Юго-Западная Азия — Йемен

На протяжении многих веков настоящим богатством Йемена считались пряности, благовония и особый сорт кофе – мокко маттари. Кофе может иметь один из пяти ароматов.

Устойчивый вкус, дымное, шоколадное или винное послевкусие, ярчайший запах при обжарке или приготовлении – все это йеменский кофе. Он оказывает настолько бодрящее действие, что его рекомендуют не пить в чистом виде, а добавлять в купажи и смеси.

Имеет сильный дурманящий аромат. Используется для составления дорогостоящих смесей. Вкус натурального сорта может переливаться от нежного, до сырного и винного.