Отображаются все 6 результатов

  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Индия 500 гр
    939 
    Выбрать ...
  • Новинка!
    Кофе в зернах Rokka Индия 200 гр
    413 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Индия Plantation A 1 кг
    1,801 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Индия Plantation A 500 гр
    914 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Индия Monsooned Malabar 1 кг
    1,808 
    Добавить
  • Кофе в зернах Царское Подворье Индия Monsooned Malabar 500 гр
    918 
    Добавить

 

Южная Азия – Индия

В Индию в XVII веке путешественник привез зерна кофе из Мекки, которые спрятал в складках одежды. На сегодняшний день Индия занимает шестое место в мире по производству кофе, после Вьетнама, Эфиопии, Колумбии, Бразилии и Индонезии. Выращивается на высоте 1500 метров над уровнем моря, что уже является отличным показателем качества кофе. Для арабики используют как влажные, так и сухие способы обработки, робусту обрабатывают только влажным способом.

Что касается аромата, то он довольно мягкий, напоминает шоколад. В некоторых случаях можно услышать в аромате оттенки индийских специй, таких как кардамон, гвоздика и перец. Настой кофе довольно густой, степень обжарки средняя, а вкус ярко выраженный. Главным показателем, который высоко ценится является его аромат – стойкий, насыщенный, без посторонних привкусов.