Описание

Кофе в зернах Alta Roma Platino 1 кг

Кофе в зернах Alta Roma Platino 1 кг — зерновой кофе из коллекции ALTA ROMA, 1000 гр в мягкой упаковке. Кофе в зернах Alta Roma Platino — это ярко выраженная лимонная кислинка, сладость, напоминающая какао, свежий фруктовый вкус, средняя насыщенность, нейтральное послевкусие. Один из лучших в мире сортов Арабики, выращенный на склонах Анд на высоте 1000-1800 м над уровнем моря. Благодаря широкому применению ручного труда при сборе и обработке, этот кофе обладает высочайшим качеством. В состав входит ColumbiaSupremo- один из самых вкусовых кофейных сортов. 90% арабика, 10% робуста. Средняя обжарка.

Интернет-магазин Tea-VIP.ru предлагает натуральный кофе в зернах с лучших кофейных плантаций мира.

Способ приготовления:
зерновой кофе размолоть до необходимой степени помола и приготовить напиток по желанию любым из способов: в турке (джезве), кофеварке, френч-прессе (из расчета 7-9 гр или 2 ч.л. на чашку).
Желательно молоть кофе непосредственно перед приготовлением, а также использовать фильтрованную воду. Готовить напиток при температуре воды 90-96ᵒС, не доводя до кипения.

Рекомендуемые степени помола:
для турки — тонкий помол
для кофеварки — средний помол
для френч-пресса — грубый помол

Марка Alta Roma — это производство и фасовка кофе на современном итальянском оборудовании, процесс обжарки и фасовки которого полностью автоматизирован. Контроль осуществляется на каждом этапе, начиная с приемки и хранения зеленого кофе и заканчивая фасовкой и хранением готовой продукции. Название «ALTA ROMA» — игра слов, Alta Roma — Высокий Рим, или Рим высокой Моды, Altaroma — самое громкое шоу римской недели моды. При другом произношении, alta aroma — значение из-меняется на «высокий аромат». Таким образом, в названии «ALTA ROMA» объединены 2 понятия, которые несет Италия в мир — мода и кофе.