Кофе Царское Подворье Перу в зернах 500 гр

Откройте для себя гармонию перуанских высокогорий.

Кофе Peru Mitsui — это премиальный моносорт арабики, выращенный на экологически чистых плантациях Перу. Этот лот ценится кофейными экспертами за свою мягкость, чистоту вкуса и деликатную сладость, которая делает его идеальным выбором для ежедневного ритуала.

Почему стоит выбрать Peru Mitsui?

• Терруар: Кофе выращивается на высокогорных участках Анд, где прохладный климат и богатая вулканическая почва позволяют зерну созревать медленно, накапливая максимум вкусоароматических веществ.
• Сбалансированный профиль: В чашке вы почувствуете идеальный баланс между легкой цитрусовой кислинкой и глубокими нотами молочного шоколада.
• Универсальность: Зерно отлично раскрывается как в эспрессо-машине (давая плотное тело и густую пенку), так и при альтернативных способах заваривания (кемекс, воронка, френч-пресс).

Дегустационные заметки:

• Аромат: Карамель, жареный фундук, легкие цветочные ноты.
• Вкус: Молочный шоколад, спелая груша, нотки тростникового сахара.
• Послевкусие: Долгое, сладкое, с оттенком какао.

Характеристики:

• Состав: 100% арабика.
• Регион: Перу.
• Степень обжарки: Средняя (Omni-roast — подходит для любого способа приготовления).
• Кислотность: Низкая/Средняя.
• Плотность: Средняя.

Рекомендация по приготовлению:

Чтобы максимально раскрыть потенциал Peru Mitsui, мы рекомендуем использовать свежемолотый кофе. Для эспрессо используйте соотношение 1:2, для фильтр-кофе — 60 г на 1 литр воды.

Попробуйте Перу Мицуи — кофе, который дарит уют и вдохновение с каждым глотком!