Кофе Мадам Монтана Эфиопия Сидамо в зернах 500 гр

Кофе в зернах Эфиопия Сидамо (Ethiopia Sidamo) — 100% Арабика

Погрузитесь в атмосферу родины кофе с легендарным сортом Эфиопия Сидамо. Этот кофе по праву считается эталоном высокогорной арабики. Выращенный на плодородных почвах региона Сидамо на высоте более 1800 метров над уровнем моря, он обладает уникальным, узнаваемым профилем, который невозможно спутать ни с чем другим.

Почему стоит выбрать Эфиопию Сидамо?

• Яркий вкусовой профиль: В каждой чашке раскрывается сложная палитра: от выраженной цитрусовой кислинки (бергамот, лимон) до нежных цветочных нот жасмина и сладкого послевкусия спелых ягод.
• Натуральная обработка: Благодаря особому способу обработки зерна приобретают плотное тело и глубокую сладость, напоминающую сухофрукты или молочный шоколад.
• Свежая обжарка: Мы обжариваем зерна небольшими партиями, чтобы сохранить эфирные масла и максимум аромата, который раскроется при заваривании.

Характеристики:

• Регион: Эфиопия, Сидамо.
• Сорт: 100% Арабика (Heirloom).
• Обжарка: Средняя (подходит для всех способов приготовления).
• Дескрипторы: Бергамот, жасмин, цитрусовые, ягодная сладость.
• Кислотность: Высокая, яркая.
• Плотность: Средняя, шелковистая.

Как лучше заваривать?
Эфиопия Сидамо идеально раскрывается в альтернативных способах заваривания:

• Пуровер (V60/Харио): подчеркнет цветочные и цитрусовые ноты.
• Френч-пресс: сделает вкус более плотным и «ягодным».
• Турка: подарит густой, ароматный напиток с бархатистой текстурой.
• Эспрессо: для любителей яркого, «кислотного» и необычного кофе.

Подарите себе истинное кофейное наслаждение!
Эфиопия Сидамо — это выбор гурманов, которые ценят в кофе не просто крепость, а многогранный вкус и чистоту происхождения.