Отображаются все 9 результатов

Кофе Мексика

Попавший в Мексику в начале 18 века, кофе стал поставляться за пределы страны лишь спустя почти 100 лет. За это время мексиканцы создали собственные, уникальные сорта кофеинового напитка, которые впоследствии завоевали сердца миллионов. Уже тогда страна начала уверенно прокладывать себе путь к позиции лидера в мировой кофейной промышленности. Сегодня Мексика находится в десятке лидеров по экспорту готовых кофейных продуктов и с каждым днем ее дела все лучше. Превосходная мексиканская арабика, выращенная на высоте 1 км над уровнем моря, уже покорила США и Европу, а также пользуется популярностью и среди жителей самой Мексики. Внутри страны существует собственная культура потребления кофе, которая также оказала влияние на методики производства и обработки зерен.

Высочайшее качество продукции

Большая часть мексиканской плодородной почвы – это вулканический грунт, богатый всеми необходимыми минералами и микроэлементами, позволяющими выращивать высококачественное кофейное сырье. Кроме того, у мексиканской арабики есть свой, запоминающийся вкус, которым этот сорт обязан содержащимся в земле компонентам вулканической пыли. Готовый напиток имеет среднюю крепость, насыщенный аромат и отчетливую, но не слишком сильную кислотность. Среди искушенных любителей мексиканского продукта бытует мнение, что сорта кофе из этой страны относятся к нежным из-за легкого цитрусового послевкусия и ненавязчивого и слегка островатого вкуса.